SCALA PARLANTE ITALIA

Scala Parlante Italia è un "pannello di esplorazione", come quello delle vecchie radio, sul quale sono rappresentate intere tipologie di cibi, con un pomposo sapore enciclopedico di catalogazione meticolosa del saper fare umano, per luoghi, per climi, per aree culturali; una sorta di rivisitazione della pittura botanica, applicata però ai semplici cibi della tradizione.
Scala Parlante Italia sintonizzerà le vostre papille gustative su ogni località d'Italia e ne diffonderà le melodie.